2009年04月15日
2009年04月15日
無花果!

果実の事も、少し(笑)
イチジク(無花果)花が無いって書きますが、
食べている部分が、花です、良く見ると、
果実の中の、赤い部分が全部、花です、
花を食べるものって、他にもあります、
花菜とも呼ばれていて、
カリフラワー、ブロッコリー、フキノトウ等々、
今の季節なら、菜の花が一番食べられているか!
そして 珍しいのは、バナナの花です(笑)
無花果は、アラビア南部原産で、
人間が食べた、最古の果物と言われてます、
アダムとイブが食べたのは、リンゴじゃなく無花果か?
(イチジクの葉っぱは、前を隠すのに最適だから)
ビタミンも、ミネラルも豊富で、特に酵素が多いから、
消化に良いので、消化のわるい人にはお勧めです、
何より、花を食すなんて(ロマンテックです)
私の好物は、無花果を干したもの、
これは、大好きです、(ビールには合わない)
(*'∇')ウフフフフ