人参！

子供達が苦手な野菜、№１です！

人参が美味しくないのではなく、作り方で違います、

有機肥料で作った人参は、甘くて、子供達にも食べれます、

ピーターラビットの好物です（馬も）

地中海地方か、中央アジアが原産だと言われてます、

どっちが原産か知らない（笑）


カロチンが豊富で、キャロットの語源だと言われてます、

抗酸化野菜の　№１ですね、

人参の色は赤と間違えられますが、

黄色の野菜に分類されます、

黄色の野菜のファイトニュートリエントは、

αカロチンとβカロチンで、ビタミンＡに変化します、

眼や、肌、免疫を上げると言われてます、

葉には、カリウム、カルシウム、ビタミンＣが沢山、

人参と、リンゴのジュースは、

生の酵素が沢山とれて、小腸や大腸にも良いね！


人参には、謎が一つ、

地中にある、人参が何故？　

黄色の色素が付いているのか？　

不思議な事なんです、
























私も苦手です、

まだ、お子様なのかな（笑）

ツマミとしては、野菜ステックで食べるだけ！

ビールとは、相性がよろしくないな〜〜

(*Θ_Θ*)/