今、ここを生きる！

最近流行の、バナナダイエットで、人気のバナナですが、　

みんな黄色のバナナしか見たことが無いのでは、

バナナは、緑色のままで、輸入されてくるんです！

船便で、週に一回、輸入されていますが、

熟れた状態では、腐ってしまうんで、

未熟な青い実のままで輸入されています、

そのまま置いておくと、いっせいに熟れてしまいますから、

一週間分を、各部屋に分けて、冷やしておきます、

しかし、熱帯の果物ですから、冷やしすぎると、灰色になります、

バナナの果肉温度が12度ぐらいでないと、バナナも風邪をひくんです（笑）

すべてのバナナを一緒に、熟れさせるために、エチレンガスを使います、

果物が、熟れるとき発生するガスです！

このガスは、レモンやミカンを黄色にするのにも使われています、



















私の場合は、熟れすぎですので！

アルコールで、発酵を抑えています（笑）

_(￣▼￣)ﾉ彡☆ばんばん!